博览会围绕山东省委、省政府“提升中日韩产业博览会层次”的部署要求，以“产业创智赋能、开放融合共赢”为主题，紧紧围绕招商引资和招才引智，拓展“3+X”办会模式，引进更多优质资源特别是高层次高水平企业和团队、人才参展参会，着力提升展会影响力、促进“双招双引”和高水平对外开放，全面打造中日韩多领域产业合作平台和新旧动能转换平台。 
博览会包括展览会、主旨论坛和系列“双招双引”贸易投资洽谈会。展览会包括中日韩智能制造展览会、中日韩美好生活展览会、中日韩国际食品展览会、大型高端装备制造及房车展览会、文化旅游展览会，展览总面积49000平方米，其中室内41000平方米、室外8000平方米，邀请世界500强、行业领军企业和省、市重点企业参展。博览会主旨论坛，即中日韩产业合作发展论坛，邀请日韩前政要、使领馆代表、地方政府代表,三国商协会机构代表、国家智库学者、知名企业高管等，围绕加快中日韩自贸区谈判进程和地方经济合作发展示范区建设，研讨推动三国经贸交流、产业融合、企业合作，建设三国地方政府及工商界经贸合作交流机制，为山东乃至全国的高质量发展增添新动能，助力山东打造对外开放新高地。系列“双招双引”贸易投资洽谈会，包括中日韩人才交流发展大会、中日韩商协会圆桌会议、“一带一路”投资说明会、乡村振兴专题研讨会、中日韩健康养老产业高峰论坛、中日韩智能制造项目对接会、中日韩企业精准对接洽谈会、驻华机构齐鲁行、中国双绿66人潍坊圆桌会、重点合作项目签约仪式。洽谈会以招商引资、招才引智为重点，着力推进项目对接和落地。